KOJISLOW

コジヨコシマのずっと美術準備室

おつまみ

お刺身と日本酒

ネギはこのように。

うまい!汁物晩酌

じゃがいものようなカブの汁物をズルっと。あらしぼり系の日本酒に切り替えました。カブの葉は塩でしめてあるそうです。

白菜鶏肉汁

エールビール買ってきてくれたのに残念、健診前夜だから飲めないんだよ…という日のノンアルコール晩酌に作ってくれた優しいおつまみ汁です。

お通しは汁物がいいよなぁ

晩酌は汁物スタートが体にあってると思う。

焼きそばもいいね

締めにしては多くないかい?

前半の鶏肉

あつあつもいいけど少し冷ましたから、汁が喉をくぐるの大丈夫。ビールも追っかけてきた。

小鉢つまみは中盤戦に日本酒

晩酌中盤戦に日本酒。はやとうりと里芋煮作ってくれました。

ふなぐち菊水

お通しおつまみ、ビール、おつまみ、ビール、メインのおつまみ、びーーるっと思ってたところ海鮮巻き作ってくれました。したらふなぐちしかないでしょう。

カブはコーン風味

お通しにカブの味噌汁作ってくれました。枝豆のような甘みというか、もちろん辛味もあって、、でもとうもろこしのように香ばしくもありーーああ美味かったな。

魚介の出汁、タンパク質的なもの、発酵

奥のチーチクはチー納豆にキムチかと思ったらやっぱりチーチクでした。(食べてみて)

ずっと宅飲み派

帰宅したらすぐシャワー浴びてすぐ冷たいビール。青しそのチー竹ときゅうりの浅漬け、こんにゃくの煮物を作ってくれました。ああ、風呂上りにすぐ飲める。あ〜出来立てをすぐ食べられる。

竹輪の後の一品目

最初のビールで喉を潤したあとの焼き魚。じゃあ日本酒入れるか、あー、いやもうちっとビール飲みたいじゃん。ビール、魚、ちょっと生ぐさい。魚、日本酒、ビールは酔いやすい。。正解は、ビール、水、魚、日本酒だ。

チーチクシーソーソー

食の嗜好が合う夫婦の夕食は晩酌なのだ。宅飲みっていうとそらまたちょと違うんだって。薄口のグラスビールと少ないおつまみをちょっとずつ。

竹の子はお通しだ

そうそう、いただきものとれたての竹の子をホクホクに炊いてもらったの、これはほんと美味かったー。ビールか〜日本酒か〜、、やっぱビールで!